Kas yra anglies dioksido ekstruzinė plokštė?
Kadangi garuose iškeptą duoną reikia suputoti mielėmis, susidaro putojančios medžiagos. Tradicinės ekstruzijos plokštės putojančios medžiagos yra įvairių rūšių, pvz., freonas, butanas, etanolis, dimetilo eteris, suskystintos naftos dujos ir kt. Anglies dioksido ekstruzijos plokštė reiškia ekstruzijos plokštę, pagamintą naudojant anglies dioksidą kaip pagrindinę putojančią medžiagą.
Kadangi freono putojimą lengviau kontroliuoti, įprastiniai ekstruziniai lakštai iš esmės naudoja freoną kaip pagrindinę pūtimo medžiagą. Tai taip pat naudinga suskystintoms dujoms, nes yra pigi.
Tačiau freonas nėra ekologiškas, o suskystintos naftos dujos yra pernelyg pavojingos.
Nuo tada, kai buvo išleistas Monrealio protokolas, Kinijos ekstruzijos pramonė aktyviai tyrinėjo ir naudojo aplinkai nekenksmingesnį anglies dioksidą, o ne freoną kaip pūtimo agentą.
Kokie yra anglies dioksido ekstruzinio lakšto ir įprasto ekstruzinio lakšto skirtumai.